Sobota, 31 maja 2025. Imieniny Anieli, Feliksa, Kamili
Moje Kandyty. Czytam, komentuję i dzielę się informacją.
Mamy tzw. sezon ogórkowy - czas przygotowywania przetworów na zimę. Ale nie jest to „sezon ogórkowy” w kuchni Pani Hani. Oto kolejne Jej propozycje kulinarne – oczywiście z ogórkami w roli głównej.
Pani Hania, od blisko 40 lat mieszka w Kandytach, obecnie na emeryturze. Jej życiową pasją są szeroko pojęte kulinaria. Przygotowywane przez nią potrawy wywołują uśmiech błogości na twarzach spożywających je konsumentów.
Wspomnienia z lat 1940 -1946 z pobytu w łagrach na nieludzkiej ziemi i w Baszkirii.